多地餐饮协会呼吁外卖平台停止“内卷式”竞争

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近日，洛阳市餐饮与饭店行业协会、山东省烹饪协会等多家地方行业协会陆续发布倡议书，呼吁淘宝闪购（饿了么）、京东、美团等外卖平台停止“内卷式”竞争行为。
倡议书指出，平台应立即停止非理性补贴，取消低于成本价的促销活动，不得强制商户参与补贴任务，同时建议设定补贴上限，保障账期合理，推动行业向高质量发展方向转型。
此前，市场监管总局已对饿了么、美团、京东三家平台企业进行约谈，要求其进一步规范促销行为，理性参与市场竞争，推动构建消费者、商家、骑手和平台企业多方共赢的良性生态，促进餐饮服务行业的规范、健康与可持续发展。
据不完全统计，过去一周内，已有湖北、陕西、云南等多个省市以及北京、青岛、大连、大同、重庆、深圳等地的餐饮行业协会相继发声，呼吁平台停止“内卷式”竞争。
相关倡议书提到，今年年初，某外卖平台进入餐饮市场后率先发起“百亿补贴”等活动，引发了行业内卷。随后，另一平台宣布投入500亿元跟进，加剧了竞争态势，近期又有新平台加入，使补贴大战进一步蔓延。当前，各大平台普遍采用“满18减18”“免单卡”等过度补贴和超低价促销方式，造成行业内卷严重，不仅削弱了行业的健康发展基础，也与国家倡导的反内卷政策导向背道而驰。
多地行业协会指出，这种“内卷式”竞争已带来系统性风险，形成平台、商户、消费者多方受损的“多输”局面。例如，部分奶茶单品利润跌破1元，个别餐品甚至出现“倒贴”4元的现象，商户利润被大幅压缩，正常的价格体系被破坏。同时，消费者也面临配送延迟等问题，影响整体消费体验，最终损害整个行业的长远利益。
为此，山东、大连等地协会呼吁平台立即停止非理性补贴，取消低于成本的促销行为，禁止强制商户承担补贴任务，并建议优化算法以防止订单失控，提升食品安全管理、配送效率和数字化服务水平。云南、大同等地的行业协会则呼吁商家理性参与平台促销活动，自觉抵制价格战，避免盲目卷入补贴竞争。